Vous avez faim, mais aucune envie d’avaler un sachet de chips à toute vitesse, ni de perdre du temps à préparer un en-cas.
Voici 4 recettes avec 3 ingrédients. Vous pouvez les mélanger en un rien de temps ou les offrir en apéro si vous avez des invités, sans prise de tête.
CHORIZO, FROMAGE, TOASTS
Toastez ou grillez quelques tranches de bon pain croustillant, et disposez dessus quelques fines tranches de fromage manchego et de chorizo.
BROCHETTES DE SAUCISSE, RAISIN ET PARMESAN
Faites sauter des saucisses italiennes et coupez-les en petits morceaux. Coupez ou brisez des bouts de parmesan et piquez les ingrédients sur des minibrochettes en alternant avec des grains de raisin.
NOIX ET BACON ÉPICÉ
Faites frire des tranches de bacon haché menu ; dégraissez. Mélangez le bacon avec les fruits secs de votre choix et un soupçon de piment en poudre.
ROULADES DE ROSBIF, POIVRON ROUGE ET MOZZARELLA
Étalez de larges bandes de poivron rouge (en pot, c’est parfait) sur votre plan de travail. Posez au bout de chaque bande une bille de mozzarella fraîche et une tranche de rosbif ; enroulez et fixez avec un cure-dent.
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Et n’oubliez pas :
– Conseils pour la salle
– C’est grave, docteur ?
– Fabriquez votre propre dentifrice